Um programa que mostra os hábitos, a música e a fala do homem sertanejo. Um verdadeiro resgate da cultura cabocla. Apresentado por um grande nome da cultura popular. O poeta, escritor e compositor Carneiro Portela apresentará tudo sobre a sanfona, lembrando sempre o vasto e belo repertório de Luíz Gonzaga. O programa Nordeste Caboclo conta ainda com 'Cenário Vivo', que mostra a arte sertaneja, 'Momento de Oração', que vem abençoando os domigos do povo brasileiro e 'Momento do Riso', relembrando os causos do sertão. Tudo isso com a produção de Camila Costa.